营养价值
大米是补充营养素的基础食物
除了富含碳水化合物外,还含有蛋白质、脂肪
维生素及11种矿物质,能为人体提供全面的营养。
大米是人类的主食之一,据现代营养学分析,大米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E
及多种矿物质。就品种而言,大米有梗米和糯米之分。
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并不是,根据国家标准 GB/T 1354-2018,我们可以看出,只要符合这个标准的大米,都是好大米,并不比其它的米“低档”。当然,根据米的质量,GB/T 1354标准的大米也有等级之分。  那它与其它四种标准的大米有什么区别呢?  据了解,这四种标准(GB/T 19266、GB/T 18824、GB/T 20040、GB/T 22438)大米都属于我国大米地理标志产品。主要就是指产自特定地...

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  大米里发现米虫怎么办、还能吃吗?原来多年一直误解了,那要如何保存米粒才正确呢?大部分家庭或许都遇过,打开米袋、洗米时发现有黑色的米虫爬行在米间,或许你早已见怪不怪,或对此很困扰,一定曾想过为什么米里会有米虫?这样的米可以煮来吃?安全吗?米虫可能从稻谷采收、加工时到家中保存不当都可能出现,遇到有米虫时,别担心,洗米时让米虫随流水冲走吧!要减少米虫的繁殖,保存时也有方法!越早叮嘱家人越好哦!...

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俗话说:南米北面,作为中国人餐桌上的两大主食之一,大米在我们日常生活中,占据着十分重要的地位。然而目前市面上大米种类琳琅满目,品牌一应俱全,价格更是从两三元到几十元一斤不等,我们又该如何从中挑选出更优质的大米呢?今天小编就来为大家支一招:买大米别只看牌子和价格,认准包装上这行字,让你轻松挑出好大米!首先散装大米不要买。每次逛超市,总能看到有块区域摆满了白花花的大米,有时路过还喜欢把手伸进去挖...

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